Horoscop 2020 - Un an EXCELENT pentru LEI, SĂGETĂTORI şi...

Citeste mai mult»

Câte calorii au, de fapt, nucile

Citeste mai mult»

Lipsa acestor vitamine îți dă dureri de cap

Citeste mai mult»

Legătură surprinzătoare între CAFEA, diabet şi obezitate

Citeste mai mult»

3 efecte NEGATIVE ale consumului de sfeclă roşie

Citeste mai mult»

Seminţele de dovleac au un efect surprinzător asupra...

Citeste mai mult»

Cele mai bune 6 melodii de Crăciun din 2019

Citeste mai mult»

Cum să realizezi bilanțul de sfârșit de an

Citeste mai mult»

3 idei pentru a trece cu bine peste sărbători

Citeste mai mult»

20 de filme marca Hallmark, speciale pentru perioada...

Citeste mai mult»

Dietă eficientă: A slăbit 49 de kilograme, deşi era...

Citeste mai mult»

Descoperirea mayașă care a cutremurat lumea

Citeste mai mult»

Gest controversat - De ce dau indienii din cap tot timpul

Citeste mai mult»

Forţa care îţi conduce viaţa, în funcţie de tipul de...

Citeste mai mult»

Cei care fac asta regulat au salarii mai mari şi posturi...

Citeste mai mult»

Zodiile şi incompetenţa - Vărsătorii sunt cei mai...

Citeste mai mult»

Slăbeşti DUBLU, fără efort, dacă bei asta zilnic

Citeste mai mult»

Când găteşti carne de pui, trebuie neapărat să...

Citeste mai mult»

Astrologul confirmă: ACESTE 4 zodii au toate şansele de a...

Citeste mai mult»

Află din următoarele rânduri ce se întâmplă cu Pământul

Citeste mai mult»

Reguli pe care să nu le uiţi când iubeşti

Citeste mai mult»

Ce îi intimidează pe bărbaţi la tine, în funcţie de zodie

Citeste mai mult»

Cercetătorii dezvăluie cum să-ţi controlezi visele

Citeste mai mult»

Horoscop: Când ÎNCETEAZĂ fiecare zodie să iubească

Citeste mai mult»

Vezi unde poți găsi cea mai bună sare din lume

Citeste mai mult»

Menstruaţie mai scurtă cu ajutorul unui truc simplu şi...

Citeste mai mult»

8 adevăruri pe care orice cuplu ar trebui să le știe ca...

Citeste mai mult»

9 tipuri de dureri care te induc în eroare

Citeste mai mult»

6 remedii naturale pentru a-ți curăța și dezinfecta limba

Citeste mai mult»

Salată cu piept de pui BBQ, porumb și roșii

In Reţete de 14 iun 2019

Odată cu venirea verii se înmulțesc grătarele și picnicurile, iar această salată sănătoasă este o alternativă delicioasă la clasicii hamburgeri și hot dogi, reprezentând totodată și modul perfect de a folosi resturile rămase de la alte mâncăruri.

Timp: 3 ore
Dificultate: Redusă
Porţii: 4
Kilocalorii: 303/porție
Ingrediente:

1 piept de pui dezosat și fără pieliță, sare, piper, 125 ml sos barbecue, 1 conservă mică de porumb, ulei de măsline extravirgin, 125 ml lapte bătut slab, 125 g iaurt grecesc slab, 1 linguriță zeamă de lămâie proaspăt stoarsă, 1 cățel usturoi pisat, 1 linguriță mărar, 1 linguriță pătrunjel, 1 linguriță leuștean, 1 vârf piper cayenne, 125 g amestec legume, 185 g roșii cherry, 1/2 ceapă roșie tocată mărunt, 75 g brânză rasă

Mod de preparare:

1. Se pune pieptul de pui într-o tavă de copt și se asezonează pe ambele părți cu sare și piper, iar peste el se toarnă sosul barbecue și se acoperă tava cu folie strech, apoi se lasă la frigider câteva ore sau peste noapte.

2. Se încinge grătarul la temperatură medie și se unge cu ulei de măsline, timp în care se scoate puiul din frigider și se aduce la temperatura camerei.

3. Se pune pieptul de pui peste cea mai încinsă parte din tigaia grill sau grătar și se lasă timp de 5 minute să se gătească, fără a încerca întoarcerea lui, ca să nu se rupă, apoi încă 5 minute pe cealaltă parte.

4. Se mută pieptul de pui pe o parte mai rece a grătarului, se acoperă și se continuă gătirea acestuia până până ce carnea devine fermă și nu mai este roșie în interior, adică aproximativ 10 minute, apoi se transferă pe un tocător și se lasă să respire timp de alte 10 minute, după care se feliază de-a lungul fibrei și se dă deoparte.

5. Se dau boabele de porumb prin ulei de măsline și se asezonează cu puțină sare și piper, apoi se trag timp de 10 minute într-o tigaie încinsă.

6. Se amestecă laptele bătut, iaurtul, zeama de lămâie, usturoiul, mărarul, pătrunjelul și leușteanul tocate fin cu 1/2 linguriță sare și piper după gust, pentru a se face dressingul de salată într-un bol, care se acoperă și se bagă la frigider până în momentul servirii.

7. Se împart legumele, se aranjează feliile de pui, roșiile tăiate pe jumătate, porumbul și ceapa roșie, apoi se stropește totul cu dressingul preparat și un pic de sos barbecue, iar la final se presară brânza rasă.

Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Cele mai citite

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
01 apr