sfecla rosie

Ce se întâmplă în organismul tău dacă mănânci sfeclă roșie

Citeste mai mult»
dulceata

Cea mai simplă rețetă de dulceață de dude. Cum o prepari...

Citeste mai mult»
Catinca Oana Roman

Oana Roman, primele declarații după ce s-a împăcat cu...

Citeste mai mult»
pastile

Universitatea Oxford testează medicamentul antiparazitar...

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 23 iulie. Berbecii au parte de provocări uriașe,...

Citeste mai mult»
supa

Ce mănânci vara - rețeta delicioasă de supă cremă de...

Citeste mai mult»
Smiley și Gina Pistol

Gina Pistol, primele declarații despre botezul micuței...

Citeste mai mult»
coronavirus

A fost descoperită o nouă variantă indiană a...

Citeste mai mult»
james michael tyler

Actorul James Michael Tyler, cunoscut pentru rolul...

Citeste mai mult»
razvan simion

Răzvan Simion, detalii neașteptate la 6 ani de la...

Citeste mai mult»
branza cu rosii

De ce e bine să mănânci pâine lângâ salata de roșii cu...

Citeste mai mult»
horoscop 5 martie 2021

Horoscop 19 iunie 2021: Berbecii au succes la muncă,...

Citeste mai mult»
Alain Delon

Alain Delon mărturiseşte că vrea să facă un "ultim film"...

Citeste mai mult»
ardei umpluti

Cea mai simplă rețetă de ardei umpluți cu carne de pui

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 18 iunie 2021: Gemenii au probleme în plan...

Citeste mai mult»
anamaria prodan

Anamaria Prodan și Laurențiu Reghecampf divorțează după...

Citeste mai mult»
coronavirus

Coronavirusul era prezent în Statele Unite din decembrie...

Citeste mai mult»
Cori Gramescu

Corelarea dietei cu sportul și activitățile fizice non...

Citeste mai mult»
somon

Cea mai bună rețetă de somon cu spanac și leurdă

Citeste mai mult»
relatii toxice

De ce rămân oamenii în relații toxice

Citeste mai mult»
petru si pavel

Când începe Postul Sfinților Petru și Pavel în 2021. Ce...

Citeste mai mult»
Jennifer Lopez

Jennifer Lopez a dat lovitura. Cântăreața și actrița va...

Citeste mai mult»
cirese

Mihaela Bilic, despre pericolul din spatele consumului de...

Citeste mai mult»
covid-19

Oamenii de ştiinţă dezvoltă noi teste de anticorpi pentru...

Citeste mai mult»
Kate Winslet

Kate Winslet, despre schimbările de la Hollywood: ”Mă...

Citeste mai mult»
jlo

Jennifer Lopez şi Ben Affleck au fost fotografiaţi...

Citeste mai mult»
placinta cu mere

Cum faci cea mai bună plăcintă cu mere. Rețeta...

Citeste mai mult»
pepe

Pepe, într-o nouă relație după divorțul de Raluca...

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 15 iunie 2021: Taurii vor echilibru în plan...

Citeste mai mult»
Caroline

Caroline Wozniacki a devenit mamă pentru prima oară. Ce...

Citeste mai mult»
Måneskin

Grupul italian Måneskin, câştigător la Eurovision, prima...

Citeste mai mult»
Cristina Spatar si Alin Ionescu

Cristina Spătar, dezvăluiri neașteptate la cinci ani de...

Citeste mai mult»
covid-19

Delta, o variantă a coronavirusului, cu 60 la sută mai...

Citeste mai mult»
dua lipa

Dua Lipa, succes total. Este cel mai ascultat artist în...

Citeste mai mult»
supa de rosii

Cum faci cea mai bună supă de roșii

Citeste mai mult»
depresie

Cum poate fi ameliorată depresia severă. Metoda inedită...

Citeste mai mult»
Simona Halep

Simona Halep a fost cerută de soție. Mesajul făcut public...

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 10 iunie 2021: Balanțele câștigă bani,...

Citeste mai mult»
Mihaela Bilic

Mihaela Bilic, despre kilogramele în plus: ”Trebuie să...

Citeste mai mult»
alcool

Riscul de cancer asociat alcoolului, un motiv convingător...

Citeste mai mult»

Salată cu piept de pui BBQ, porumb și roșii

In Reţete de 14 iun 2019

Odată cu venirea verii se înmulțesc grătarele și picnicurile, iar această salată sănătoasă este o alternativă delicioasă la clasicii hamburgeri și hot dogi, reprezentând totodată și modul perfect de a folosi resturile rămase de la alte mâncăruri.

Timp: 3 ore
Dificultate: Redusă
Porţii: 4
Kilocalorii: 303/porție
Ingrediente:

1 piept de pui dezosat și fără pieliță, sare, piper, 125 ml sos barbecue, 1 conservă mică de porumb, ulei de măsline extravirgin, 125 ml lapte bătut slab, 125 g iaurt grecesc slab, 1 linguriță zeamă de lămâie proaspăt stoarsă, 1 cățel usturoi pisat, 1 linguriță mărar, 1 linguriță pătrunjel, 1 linguriță leuștean, 1 vârf piper cayenne, 125 g amestec legume, 185 g roșii cherry, 1/2 ceapă roșie tocată mărunt, 75 g brânză rasă

Mod de preparare:

1. Se pune pieptul de pui într-o tavă de copt și se asezonează pe ambele părți cu sare și piper, iar peste el se toarnă sosul barbecue și se acoperă tava cu folie strech, apoi se lasă la frigider câteva ore sau peste noapte.

2. Se încinge grătarul la temperatură medie și se unge cu ulei de măsline, timp în care se scoate puiul din frigider și se aduce la temperatura camerei.

3. Se pune pieptul de pui peste cea mai încinsă parte din tigaia grill sau grătar și se lasă timp de 5 minute să se gătească, fără a încerca întoarcerea lui, ca să nu se rupă, apoi încă 5 minute pe cealaltă parte.

4. Se mută pieptul de pui pe o parte mai rece a grătarului, se acoperă și se continuă gătirea acestuia până până ce carnea devine fermă și nu mai este roșie în interior, adică aproximativ 10 minute, apoi se transferă pe un tocător și se lasă să respire timp de alte 10 minute, după care se feliază de-a lungul fibrei și se dă deoparte.

5. Se dau boabele de porumb prin ulei de măsline și se asezonează cu puțină sare și piper, apoi se trag timp de 10 minute într-o tigaie încinsă.

6. Se amestecă laptele bătut, iaurtul, zeama de lămâie, usturoiul, mărarul, pătrunjelul și leușteanul tocate fin cu 1/2 linguriță sare și piper după gust, pentru a se face dressingul de salată într-un bol, care se acoperă și se bagă la frigider până în momentul servirii.

7. Se împart legumele, se aranjează feliile de pui, roșiile tăiate pe jumătate, porumbul și ceapa roșie, apoi se stropește totul cu dressingul preparat și un pic de sos barbecue, iar la final se presară brânza rasă.

Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Cele mai citite
Azi
Săptămânal
Lunar

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
23 iun