furla

Lux în fiecare Detaliu - Descoperiți Frumusețea...

Citeste mai mult»
Kate Middleton

Palatul Kensington face o actualizare cu privire la...

Citeste mai mult»
 Elton John

O colecţie a lui Elton John a obţinut peste 20 de...

Citeste mai mult»

Rihanna şi Zuckerberg se află în India, invitaţi la...

Citeste mai mult»
Kanye West

Kanye West, dat în judecată de moştenitorii Donnei Summer...

Citeste mai mult»
richard

Actorul american Richard Lewis a murit la vârsta de 76 de...

Citeste mai mult»
anxietate

Ce este anxietatea socială și cum poate fi depășită?

Citeste mai mult»
faina

Când ar trebui să incluzi în alimentație produse...

Citeste mai mult»

Crearea unui landing page eficient: Cum să atragi mai...

Citeste mai mult»
hpv

Infecția cu HPV: Cum se manifestă și cum se tratează

Citeste mai mult»
Alain Delon

Zeci de arme și peste 2.500 de cartușe au fost găsite în...

Citeste mai mult»
Adele

Adele a amânat zece concerte în Las Vegas din cauza unor...

Citeste mai mult»
Harry

O nouă înfrângere în instanţă pentru prinţul Harry...

Citeste mai mult»
Amy Schumer

Amy Schumer, criticată pentru că are faţa mai rotunjită,...

Citeste mai mult»
Alec Baldwin

Procesul actorului Alec Baldwin pentru împuşcătura fatală...

Citeste mai mult»
Miley Cyrus

Hitul 'Flowers' al cântăreţei Miley Cyrus, desemnat cel...

Citeste mai mult»
Harry și Meghan Markle

Donald Trump spune că nu l-ar proteja pe prinţul Harry,...

Citeste mai mult»
george

George Michael, omagiat printr-o monedă de colecţie emisă...

Citeste mai mult»
dolari

O fostă profesoară donează un miliard de dolari unei...

Citeste mai mult»
scrr

Cum pregătești o scrisoare de intenție scurtă

Citeste mai mult»
sport

De ce exercițiile fizice regulate sunt mai benefice...

Citeste mai mult»
Florin Dumitrescu

Florin Dumitrescu rupe tăcerea despre „Chefi la Cuțite”:...

Citeste mai mult»
mioara

Mioara Roman, fosta soţie a lui Petre Roman, a încetat...

Citeste mai mult»
Tom Cruise

Tom Cruise va juca în următorul film al lui Alejandro G....

Citeste mai mult»
steven

Procesul în care solistul trupei Aerosmith, Steven Tyler,...

Citeste mai mult»
Taylor Swift

Taylor Swift s-a clasat pe locul 1 în topul mondial de...

Citeste mai mult»

Beyoncé este prima artistă de culoare care ocupă primul...

Citeste mai mult»
dieta

Dieta nesănătoasă creşte riscul de apnee în somn, arată...

Citeste mai mult»
yzzy

Cum să o surprinzi cu extravaganța unui iPhone 13 cadou

Citeste mai mult»
slabit

Cea mai mare greșeală pe care o fac persoanele care vor...

Citeste mai mult»
Florin Ristei și Naomi Hedman

Florin Ristei și Naomi Hedman s-au despărțit

Citeste mai mult»
Prințul William

Prinţul William face apel la încetarea luptelor din Fâşia...

Citeste mai mult»
Amy Schumer

Amy Schumer, după ce a fost criticată că are fața prea...

Citeste mai mult»
Taylor Swift și iubitul

Travis Kelce a urmat exemplul iubitei sale, Taylor Swift,...

Citeste mai mult»
naty

Natalia Barbu va reprezenta Republica Moldova la...

Citeste mai mult»
Taylor Swift

Taylor Swift a donat 100.000 de dolari familiei persoanei...

Citeste mai mult»

Zendaya şi rapperul Bad Bunny, printre copreşedinţii Met...

Citeste mai mult»
helen

Helen Mirren a rupt un discurs generat de inteligenţa...

Citeste mai mult»
adelina pestrițu

Adelina Pestrițu a renunțat la silicoane. „Să nu vă...

Citeste mai mult»
velea

Reacția lui Alex Velea după ce s-a vehiculat că a fost...

Citeste mai mult»

Salată cu piept de pui BBQ, porumb și roșii

In Reţete de 14 iun 2019

Odată cu venirea verii se înmulțesc grătarele și picnicurile, iar această salată sănătoasă este o alternativă delicioasă la clasicii hamburgeri și hot dogi, reprezentând totodată și modul perfect de a folosi resturile rămase de la alte mâncăruri.

Timp: 3 ore
Dificultate: Redusă
Porţii: 4
Kilocalorii: 303/porție
Ingrediente:

1 piept de pui dezosat și fără pieliță, sare, piper, 125 ml sos barbecue, 1 conservă mică de porumb, ulei de măsline extravirgin, 125 ml lapte bătut slab, 125 g iaurt grecesc slab, 1 linguriță zeamă de lămâie proaspăt stoarsă, 1 cățel usturoi pisat, 1 linguriță mărar, 1 linguriță pătrunjel, 1 linguriță leuștean, 1 vârf piper cayenne, 125 g amestec legume, 185 g roșii cherry, 1/2 ceapă roșie tocată mărunt, 75 g brânză rasă

Mod de preparare:

1. Se pune pieptul de pui într-o tavă de copt și se asezonează pe ambele părți cu sare și piper, iar peste el se toarnă sosul barbecue și se acoperă tava cu folie strech, apoi se lasă la frigider câteva ore sau peste noapte.

2. Se încinge grătarul la temperatură medie și se unge cu ulei de măsline, timp în care se scoate puiul din frigider și se aduce la temperatura camerei.

3. Se pune pieptul de pui peste cea mai încinsă parte din tigaia grill sau grătar și se lasă timp de 5 minute să se gătească, fără a încerca întoarcerea lui, ca să nu se rupă, apoi încă 5 minute pe cealaltă parte.

4. Se mută pieptul de pui pe o parte mai rece a grătarului, se acoperă și se continuă gătirea acestuia până până ce carnea devine fermă și nu mai este roșie în interior, adică aproximativ 10 minute, apoi se transferă pe un tocător și se lasă să respire timp de alte 10 minute, după care se feliază de-a lungul fibrei și se dă deoparte.

5. Se dau boabele de porumb prin ulei de măsline și se asezonează cu puțină sare și piper, apoi se trag timp de 10 minute într-o tigaie încinsă.

6. Se amestecă laptele bătut, iaurtul, zeama de lămâie, usturoiul, mărarul, pătrunjelul și leușteanul tocate fin cu 1/2 linguriță sare și piper după gust, pentru a se face dressingul de salată într-un bol, care se acoperă și se bagă la frigider până în momentul servirii.

7. Se împart legumele, se aranjează feliile de pui, roșiile tăiate pe jumătate, porumbul și ceapa roșie, apoi se stropește totul cu dressingul preparat și un pic de sos barbecue, iar la final se presară brânza rasă.

Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Cele mai citite
Azi
Săptămânal
Lunar

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
04 mar