Rulouri de pui pe pat de conopida
In Reţete de
31 ian 2011
Timp: 45
Porţii: 4
Ingrediente:
1 conopida fiarta
6 felii de piept de pui
6 felii de costita afumata
100 g branza Feta
marar verde
sare , piper
200 g smantana
1 lingura unt
100 g cascaval
Mod de preparare:
Conopida fiarta se desparte in buchetele si se asaza intr-un vas termorezistent uns cu unt. Se ung feliile de carne cu branza Feta frecata cu marar. Se ruleaza si se impacheteaza in felii de costita, apoi se prind cu scobitori si se prajesc usor in ulei, dupa care se asaza peste conopida. Separat se prepara un sos din smantana si cascaval ras, care se toarna peste rulouri si se pun la cuptor 10-15 minute. Se servesc calde, presarate cu marar tocat fin.
Articolul anterior Gaina in vin rosu Articolul următor Pui cu aroma de migdale
