Salată de năut şi castravete

In Reţete de 30 iul 2015

Pentru căldura de afară trebuie să venim permanent cu soluţii, mai ales atunci când vine vorba de hrană. Salata de năut şi castravete este hrănitoare, are puţine calorii şi este bogată în proteine. 

salata naut
Timp: 20 de minute
Dificultate: Redusă
Porţii: 2
Kilocalorii: 291 kcal / 300 g
Ingrediente:

2 căni de năut fiert, 2 roşii curăţate de pieliţă şi tăiate cuburi, jumătate de ceapă roşie, tocată mărunt, jumătate de ţelină, curăţată şi dată pe răzătoarea mare, 2 castraveţi de mărime medie, curăţaţi şi tocaţi cuburi, 2 linguriţe de mărar, sare şi piper după gust, 3 linguri de zeamă de lămâie, 3 linguri de ulei de măsline, un vârf de lingură de coriandru, un vârf de lingură de chimion.

Mod de preparare:

1. Ai nevoie de un bol de sticlă mare în care să amesteci toate ingredientele.

2. În timpul în care pregăteşti legumele, pune la fiert năutul. Nu îl lăsa să fiarbă mai mult de 20 de minute pentru că rişti să se strivească. 

3. Scurge năutul şi amestecă-l cu restul ingredientelor, asezonează salata cu zeamă de lămâie şi ulei de măsline, condimentează cu sare şi piper după gust, coriandru şi chimion câte un vârf de lingură. 

Poftă bună!

Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Cele mai citite

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
18 ian