Salată Cobb clasică

In Reţete de 14 aug 2018

La început, această salată era modul restaurantelor de a folosi resturile de alimente, dar apoi a devenit cel mai popular fel de mâncare.

Timp: 35 minute
Dificultate: Redusă
Porţii: 4
Kilocalorii: 913/porţie
Ingrediente:

8 felii bacon, 3 ouă fierte tare, 1 salată verde, 4 căni pui la grătar, 2 bucăți avocado, 2 roșii decojite, 115 g brânză Roquefort, 1/2 linguriță muștar Dijon, 1/4 cană oțet roșu, 1 linguriță sos Worcestershire, 1 cățel usturoi, 1/4 liguriță sare, 1/2 linguriță piper negru proaspăt măcinat, ulei de măsline extra virgin

Mod de preparare:

1. Se prăjește bacon-ul până devine crocant și se socate pe un prosop de hârtie curat, apoi se rupe bucăți potrivite ca dimensiune și se pune deoparte.

2. Se rupe salata de mână și se face câte un pat de salată pe 4 farfurii, apoi se aranjează pe câte o linie ouăle fierte, fărâmițate, baconul făcut bucăți, puiul cubulețe, avocado decojit și tăiat mărunt, roșiile decojite tăiate cubulețe mici și brânza Roquefort, astfel încât să acopere în întregime stratul de salată.

3. Se amestecă muștarul cu oțetul, sosul Worcestershire, usturoiul zdrobit, sarea și piperul, după care se pune și un pic de ulei de măsline, pentru a forma un dressing și ceea ce rezultă se pune în formă de spirală desupra fiecărei farfurii, care se mănâncă imediat.

 

Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Cele mai citite

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
21 sep