Pui cu urechi de lemn
In Reţete de
9 sep 2010
Timp: 30
Ingrediente:
pui 100g
morcovi 50g
urechi de lemn 40g
usturoi 10g
ceapa 10g
ou 100g
ghimbir radacina 1g
ulei susan dulce 5g
morcovi 50g
urechi de lemn 40g
usturoi 10g
ceapa 10g
ou 100g
ghimbir radacina 1g
ulei susan dulce 5g
Mod de preparare:
Carnea de pui,si morcovii se taie felii. Se toaca ceapa, usturoiul si ghimbirul. Separat ouale se bat omleta (trebuie sa avem 100g de oua batute).
Carnea se prajeste in baie de ulei, urmata de legume. Se scot la scurs intr-o sita. Se calesc usturoiul si ceapa, peste care se adauga omleta, carnea si legumele dupa care se condimenteaza cu sare.
Pofta buna!
Articolul anterior Vita cu legume Articolul următor Gulie la cuptor
