post

Ce să nu mănânci în postul Crăciunului. Alimentul pe care...

Citeste mai mult»
Prinţul Harry

Prinţul Harry s-a deghizat în Spider-Man pentru a...

Citeste mai mult»
Yasmin Levy

Cântăreaţa Yasmin Levy, mesaj emoţionant pentru români:...

Citeste mai mult»
 Amber Heard

Amber Heard a făcut apel la condamnarea sa pentru...

Citeste mai mult»
 Elton John

Elton John va susţine ultimul său concert în Marea...

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 30 noiembrie 2022: Taurii au probleme, Racii...

Citeste mai mult»
Maria Sur

O refugiată din Ucraina vrea să reprezinte Suedia la...

Citeste mai mult»
vitamina k

Vitamina K1 poate ajuta la reducerea riscului de fractură...

Citeste mai mult»
Roman Polanski

Roman Polanski va fi judecat în martie 2024 pentru...

Citeste mai mult»
masti

Cum poţi avea o rutină de îngrijire pentru întreg corpul...

Citeste mai mult»
lidia buble

Lidia Buble a slăbit 8 kilograme la „Sunt celebru,...

Citeste mai mult»
Andra

Andra va cânta în prima zi de concerte de la Târgul de...

Citeste mai mult»
Irene Cara

Irene Cara, cântăreaţa celebră pentru melodiile din...

Citeste mai mult»
Jennifer Lopez

Jennifer Lopez a revenit pe reţelele de socializare şi a...

Citeste mai mult»
Tartă cu ciocolată și caramel sărat

Tartă cu ciocolată și caramel sărat, un desert pe care...

Citeste mai mult»
Elon Musk

Elon Musk anunţă restabilirea conturilor de Twitter...

Citeste mai mult»
Armin Van Buuren

Armin Van Buuren revine la Festivalul Untold după o pauză...

Citeste mai mult»
horoscop 5 martie 2021

Horoscop 25 noiembrie 2022: Berbecii au probleme în...

Citeste mai mult»
nosfe

Soția lui Nosfe, mesaj sfâșietor pe rețelele sociale:...

Citeste mai mult»
Camilla

Regina consoartă Camilla a donat zeci de ursuleţi...

Citeste mai mult»
sobolan

Poliţia din India spune că şobolanii au mâncat 200 kg de...

Citeste mai mult»
gemeni

Gemeni născuţi în Tennessee din embrioni congelaţi în...

Citeste mai mult»
Jennifer Lopez

Jennifer Lopez și-a înlocuit poza de profil de pe...

Citeste mai mult»
gogosi

Cele mai bune gogoși de post. Ingredientul pe care...

Citeste mai mult»
Kanye West

Kanye West anunţă că va candida la alegerile...

Citeste mai mult»
fulgi

De ce este bine să mănânci fulgi de ovăz în fiecare...

Citeste mai mult»
Florence Welch

Florence Welch îşi anulează turneul din Marea Britanie...

Citeste mai mult»
hartie

Hârtia igienică, un nou instrument pentru prevenirea...

Citeste mai mult»
culita

Culiţă Sterp, cercetat şi pentru conducerea unui vehicul...

Citeste mai mult»
ghete

De ce sunt ghetele din piele cea mai bună alegere pentru...

Citeste mai mult»
horoscop

Horoscop 22 noiembrie 2022: Racii sunt vulnerabili,...

Citeste mai mult»
sonia argint

Sonia Argint a divorțat în secret de Horațiu Ionescu:...

Citeste mai mult»
Hengameh Ghaziani

Actriţa Hengameh Ghaziani a fost arestată pentru că şi-a...

Citeste mai mult»
ronaldo

Cristiano Ronaldo şi Lionel Messi, fotografiaţi de Annie...

Citeste mai mult»
ghete

Negre sau maro? Ce ghete de iarnă pentru femei sunt...

Citeste mai mult»
zodie

Horoscop 18 noiembrie 2022: Berbecii trebuie să comunice...

Citeste mai mult»
Adnan Otkar

Un celebru teleevanghelist a fost condamnat la 8.658 de...

Citeste mai mult»
pasager

Momentul în care un pilot de avion se apleacă pe...

Citeste mai mult»
culita

Interpretul de manele Culiţă Sterp, cercetat sub control...

Citeste mai mult»
Mihaela Bilic

Dieta înainte de Crăciun. Mihaela Bilic, trucuri...

Citeste mai mult»

Pui cu ciuperci, în sos alb de vin cu usturoi

In Reţete de 13 ian 2016

Iată un preparat rapid şi uşor, pe bază de carne de pui, perfect pentru serile din timpul săptămânii, când eşti extrem de ocupată.

pui cu ciuperci
Timp: 20 de minute
Dificultate: Medie
Porţii: 4
Kilocalorii: 169
Ingrediente:

3 fâşii sau bucăţi lungi de carne de pui (450 de grame în total); 2 linguriţe de unt; 2 linguriţe de ulei de măsline; 1 sfert de cană de făină; 3 sau 4 căţei de usturoi tocat; 340 grame de ciuperci feliate; 1 sfert de cană de vin alb; 1 trime de cană de supă de pui, fără grăsime; sare şi piper proaspăt, după gust; 1 sfert de cană de pătrunjel proaspăt, tocat.

Mod de preparare:

1. Preîncălzeşte cuptorul la 200 de grade. Asezonează carnea de pui cu sare şi piper. Dă-o uşor prin făină.

2. Încălzeşte o tigaie mare pe aragaz, la foc mediu. Atunci când este încină, adaugă 1 linguriţă de unt şi 1 linguriţă de ulei de măsline. Adaugă puiul în tigaie şi găteşte-l la foc mediu, timp de aproximativ 5 minute pe fiecare parte sau până când carnea nu mai este roz. Pune carnea de pui deoparte, într-un cuptor cald.

3. Adaugă uleiul de măsline rămas şi cealaltă linguriţă de unt în tigaie, apoi pune usturoiul şi trage-le în tigaie preţ de câteva secunde. Adaugă apoi ciupercile, sarea şi piperul, amestecând ocazional până când acestea capătă o culoare aurie, timp de aproximativ 5 minute.

4. Adaugă vinul alb, supa sau fiertura de pui (adică apa în care a fiert carnea), pătrunjelul. Amestecă în tigaie cu o lingură de lemn, pentru a dezlipi orice bucăţi maro formate pe fundul tigăii. Găteşte totul preţ de câteva minute sau până când lichidul din tigaie îşi reduce volumul la jumătate.

5. Peste pui se pune acest sos cu ciuperci şi se serveşte cald.

Reţine: în reţeta originală, s-a folosit 1 lingură de făină şi s-a aruncat restul, aşa încât calculele au fost doar pentru 1 lingură de făină.

Pont: foloseşte făină de orez dacă vrei să obţii un preparat fără gluten!

Sursa.

Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Cele mai citite
Azi
Săptămânal
Lunar

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
06 dec