Piept de pui cu sos de mentă și busuioc

In Reţete de 28 sep 2018

Ieftin, sănătos, gustos și sățios - acesta este pieptul de pui tras la tigaie.

Timp: 25 min
Dificultate: Redusă
Porţii: 2
Ingrediente:

2 linguri ulei, 2 bucăți piept de pui dezosate și fără piele, sare, piper negru proaspăt măcinat, 1 lingură zeamă de lime, 3 linguri supă de pui, 2 lingurițe ghimbir ras, 1/4 cană frunze proaspete de busuioc, 2 linguri mentă

Mod de preparare:

1. Se încinge uleiul într-o tigaie medie, pe foc potrivit, până când începe să sfârâie, timp în care se asezonează pieptul de pui pe ambele părți cu sare și piper, după care se așează în tigaie cu partea bombată în jos.

2. Se prăjește pieptul de pui până devine ferm, adică aproximativ 5 minute pe fiecare parte, dar se întoarce o singură dată, apoi se scoate din tigaie și pe pune deoparte, pe două farfurii.

3. Se pune sucul de lime în aceeași tigaie și se scrijelesc cu o spatulă de lemn orice bucățele maronii ar fi rămas în tigaie, apoi se adaugă supa de pui și ghimbirul și se aduce totul la punctul de fierbere.

4. Se ia tigaia de pe foc cât încă fierbe și se adaugă busuiocul cu menta, spălate și rupte de mână, apoi se amestecă bine, ca să se combine aromele, după care se pune peste pui sosul obținut.

Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Cele mai citite

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
16 iun