Prajitura cu fructe rosii
In Reţete de
29 noi 2010
Timp: 200
Porţii: 5
Ingrediente:
500 g branza de vaci cremoasa
250 g zahar
250 ml iaurt gras
400 ml smantana lichida batuta
500 g fructe rosii amestecate
200 g pandispan taiat felii
zeama de la o lamaie
Mod de preparare:
Intr-un castron, se freaca branza cu jumatate din cantitatea de zahar si iaurt. Se bate smantana si se incorporeaza delicat cu 3 linguri din amestecul de fructe rosii. Se pune un rand de felii de pandispan pe fundul unei forme de 25 cm si se acopera cu amestecul de branza. Se adauga restul feliilor de pandispan. Se fierb la foc iute fructele ramase si zeama de lamaie, pana cand se transforma in sirop. Se toarna peste prajitura si se lasa la rece 3 h inainte de a fi servita.
Articolul anterior Clatite cu piure de castane Articolul următor Prajitura cu crema de branza
