Pite cu ton, fasole și măsline

In Reţete de 18 sep 2018

O combinație excelentă între bucătăria marocană, indiană, mexicană și arăbească, ce îți va delecta papilele gustative cu panoplia de arome.

Timp: 15 minute
Dificultate: Redusă
Porţii: 4
Ingrediente:

1 conservă boabe de fasole albă, 6 roșii uscate, 4 linguri ulei de măsline extravirgin plus pentru uns pitele, 1 lingură oțet alb, 1/2 linguriță usturoi granulat, sare, 1 conservă ton în ulei, 1/2 cană mix de măsline, 1/2 cană ardei gras roșu, 1 vârf paprika, piper negru proaspăt măcinat, 4 pite, 2 linguri apă

Mod de preparare:

1. Se scurg boabele de fasole și 4 dintre roșiile uscate, apoi se amestecă cu 2 linguri ulei, 2 linguri apă, oțetul, usturoiul granulat și 1/2 linguriță sare, până când se formează o pastă omogenă.

2. Se feliază subțire roșiile rămase și se amestecă ușor cu tonul, măslinele feliate, ardeiul gras tras la grătar, restul de ulei, paprika și puțin piper.

3. Se încălzește o tigaie medie pe foc potrivit și se ung pitele cu puțin ulei pe o parte, cu care se pun în jos, pe rând, în tigaie, până când capătă mici pete închise la culoare, adică aproximativ 1 minut, apoi se pune fiecare pită pe câte o farfurie, cu partea prăjită în sus.

4. Se pune un pic din amestecul de fasole pe fiecare pită, apoi se pune și din combinația cu ton, peste care se presară puțin ulei și piper.

Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Cele mai citite

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
17 oct