Clătite din făină integrală
Azi îţi prezentăm o reţetă simplă pentru ca tu să te bucuri de o serie de clătite din grâu integral, care sunt o variantă sănătoasă şi cu puţine grăsimi. Deoarece aceste clătite au un conţinut bogat de fibre alimentare, te vor ajuta să îţi umpli stomacul şi îţi conferă acea senzaţie de saţietate pe parcursul zilei.
Timp: 30 minute
Dificultate: Mică
Porţii: 14
Kilocalorii: 172
Reţete similare
Ingrediente:
2 căni de găină din grâu integral, de 4 ori câte o jumătate de linguriţă de praf de copt, 1 jumătate de linguriţă de sare, 2 linguriţe de scorţişoară, 2 linguriţe de zahăr, 2 ouă mari, 2 căno plus 2 linguri de lapte degresat, 2 linguriţe de vanilie, spray pentru gătit.
Mod de preparare:
- Amestecă toate ingredientele uscate într-un castron.
- Adaugă ingredientele lichide într-un castron şi amestecă-le bine cu o lingură, până când nu mai există zone uscate. Nu amesteca mai mult decât este cazul.
- Încălzeşte o tigaie mare la foc mediu. Pulverizează puţin ulei (din spray-ul pentru gătit sau poţi folosi un ulei simplu) pentru a acoperi suprafaţa tigăii şi toarnă un sfert de cană din aluatul pentru clătite.
- În momentul în care clătitele încep să facă bule, atunci poţi adăuga fructele, dacă doreşti. (Poţi adăuga afine sau chips-uri de ciocolată atunci când adaugi aluatul în tigaie sau le poţi servi cu siropul tău preferat.)
- Atunci când aluatul nu mai face bule şi marginile încep să se coacă, întoarce clătitele pe cealaltă parte. Repetă procedura cu restul de aluat. Ar putea să îţi iasă până la 14 clătite. Sursa.
