brasov

Locuri pe care să le vizitezi în preajma Brașovului

Citeste mai mult»
insomnie

Ce boli ascunde insomnia. Când trebuie să ceri ajutor

Citeste mai mult»
regina elisabeta

John Williams şi Bob Iger, printre ultimele personalităţi...

Citeste mai mult»
Regina Margrethe a II-a a Danemarcei

Regina Margrethe a II-a a Danemarcei a retras titlurile...

Citeste mai mult»
echipament

Cum alegi echipamentul cardio la domiciliu?

Citeste mai mult»
haine

Haine fashion pentru anotimpul rece: geci de iarnă pentru...

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 28 septembrie 2022: Berbecii trebuie să evite...

Citeste mai mult»
piersic

Florin Piersic a mărturisit care a fost cel mai mare vis...

Citeste mai mult»
Shakira

Shakira va fi judecată în Spania pentru fraudă fiscală....

Citeste mai mult»
william

Prinţul William şi Kate nu doresc o ceremonie amplă prin...

Citeste mai mult»
horoscop 5 martie 2021

Horoscop 26 septembrie 2022: Berbecii au parte de...

Citeste mai mult»
elisabeta

După decesul reginei Elisabeta a II-a, preţul de vânzare...

Citeste mai mult»
prodan

Poliţie: Anamaria Prodan a făcut, în februarie, plângere...

Citeste mai mult»

Rihanna va susţine concertul de la pauza Super Bowl, din...

Citeste mai mult»
Hilary Mantel

Scriitoarea Hilary Mantel, de două ori premiată Booker, a...

Citeste mai mult»
 Daniel Craig

Viitorul James Bond va fi „în slujba Majestăţii Sale...

Citeste mai mult»
zodie capricorn

Horoscop 23 septembrie 2022. Gemenii pun capăt unei...

Citeste mai mult»
cafea

Cum să îmbunătățești gustul cafelei. Ingredientele pe...

Citeste mai mult»
william

Prinţul William le-a mulţumit voluntarilor şi membrilor...

Citeste mai mult»
 Elton John

Joe Biden îl invită pe Elton John, vineri, la Casa Albă...

Citeste mai mult»
pijamale

Care sunt tendințele de toamnă pentru pijamale

Citeste mai mult»
Juliette Binoche

Juliette Binoche: Trebuie să spunem ''nu'' rolurilor de...

Citeste mai mult»
Regina Margrethe a II-a a Danemarcei

Regina Danemarcei, diagnosticată cu COVID-19 după ce a...

Citeste mai mult»
globuri

Globurile de Aur, afectate de o serie de scandaluri,...

Citeste mai mult»
Mark Zuckerberg

Mark Zuckerberg şi soţia sa Priscilla Chan aşteaptă al...

Citeste mai mult»
horoscop

Horoscop 21 septembrie 2022: Berbecii au noroc de bani,...

Citeste mai mult»
William și Harry

William şi Harry, împreună la funeraliile Reginei...

Citeste mai mult»
regina elisabeta

Familia Regală, mesaj după înmormântarea reginei...

Citeste mai mult»
Alexandru Arșinel

Alexandru Arşinel a fost internat în spital. Actorul se...

Citeste mai mult»
horoscop

Horoscop 20 septembrie 2022: Berbecii se bucură de timp...

Citeste mai mult»
Camilla

Camilla îi aduce un omagiu fostei regine Elisabeta a...

Citeste mai mult»
Alla Pugaciova

Alla Pugaciova cere să fie inclusă de Rusia pe lista...

Citeste mai mult»
Woody Allen

Woody Allen a anunţat că nu va mai regiza

Citeste mai mult»
horoscop

Horoscop 17 septembrie 2022: Leii sunt foarte geloși,...

Citeste mai mult»
regina elisabeta

Abaţia Westminster în viaţa reginei Elizabeth II a Marii...

Citeste mai mult»
david

David Beckham a stat la coadă 13 ore pentru a-i aduce...

Citeste mai mult»
horoscop

Horoscop 16 septembrie 2022: Berbecii au probleme în...

Citeste mai mult»
Prințul William

Prinţul William a declarat că paşii făcuţi în urma...

Citeste mai mult»
R. Kelly

Cântăreţul R. Kelly, vinovat de pornografie infantilă

Citeste mai mult»
horoscop

Horoscop 15 septembrie 2022: Berbecii își pot găsi un...

Citeste mai mult»

Snitele de porc cu piure de cartofi

In Reţete de 6 ian 2011
Timp: 60
Porţii: 6
Ingrediente:

800 g carne macra (muschi, cotlet, pulpa)
2 oua
100 g faina
100 g pesmet
100 ml ulei
sare, piper
Pentru garniture
600 g cartofi
50 g unt
50 ml lapte
sare

Mod de preparare:

Se spala carnea, se scot oasele, se curata pielitele si se taie in felii mai groase. Se bat feliile de carne cu ciocanul de snitele, se condimenteaza cu sare si piper, dupa gust, apoi se lasa sa stea la rece timp de o ora. Intre timp, intr-un castron, se bat ouale ca pentru omleta, se adauga 2 linguri de faina, putina sare si 2-3 linguri de apa obtinandu-se un aluat ca pentru clatite, putin mai gros. Pe o farfurie intinsa, se pune faina ramasa, iar pe o alta farfurie, se pune pesmetul. Se trec feliile de carne prin faina, apoi prin aluatul de clatite si, in final, se trec prin pesmet, dupa care se pun la prajit in ulei incins, rumenindu-se pe ambele parti. Separat, se curata cartofii de coaja, se spala, se taie cubulete si se fierb in apa cu sare. Dupa ce sunt fierti, se scurg de zeama, se trec prin presa de piureu, se amesteca cu unt, sare si putin lapte. Piureul obtinut se serveste cald alaturi de snitele.
E bine sa stii
Snitelele vor fi mult mai fragede si gustoase daca dupa ce au fost batute cu ciocanul sunt unse cu putin mustar pe ambele parti inainte de a fi condimentate si puse la rece.

Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Cele mai citite
Azi
Săptămânal
Lunar

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
29 sep