Pate de linte roşie

Pentru persoanele care ţin post şi nu numai am pregătit o reţetă simplă de pate de linte roşie.

1. Curaţă ceapa eşalota şi morcovul şi spală bine lintea roşie.

2. Fierbe lintea la un loc cu ceapa tăiată în 4 şi cu morcovul tăiat rondele, pentru 20 -25 minute.

3. Strecoară ingredientele, după care amestecă-le bine la blender până când obţii o pastă omogenă.

4. Adaugă uleiul și usturoiul tocat şi amestecă din nou.

5. Condimentează cu sare şi piper şi asezonează la final cu puţină boia de ardei.

Poftă bună!

Articolul anterior Chec pufos cu alune, nuci şi migdale Articolul următor Piure de cartofi cu bacon