chef florin dumitrescu

Chef Florin Dumitrescu, adevărul despre motivul pentru...

Citeste mai mult»
dus

Care este cel mai bun moment al zilei pentru a face duș

Citeste mai mult»

Beyoncé, vedeta pop de culoare din Texas, îşi lansează...

Citeste mai mult»
Timothée Chalamet

Timothée Chalamet îl va interpreta pe legendarul muzician...

Citeste mai mult»
Arnold Schwarzenegger

Arnold Schwarzenegger spune că săptămâna trecută i-a fost...

Citeste mai mult»
Bruce Springsteen

Bruce Springsteen va primi cea mai prestigioasă...

Citeste mai mult»
daddy

Proprietăţile rapperului Sean "Diddy" Combs din Los...

Citeste mai mult»
Anne Hathaway

Anne Hathaway a suferit un avort spontan într-o perioadă...

Citeste mai mult»
buchete

Cele mai populare flori pentru buchetele de mireasă

Citeste mai mult»
Regele Charles al III-lea

Regele Charles este "frustrat" de ritmul său de...

Citeste mai mult»
olivia

Actriţa Olivia Colman spune că ar fi plătită mai bine...

Citeste mai mult»
Cameron Diaz

Actriţa Cameron Diaz, în vârstă de 51 de ani, şi soţul ei...

Citeste mai mult»
covaci

Liderul trupei Phoenix, Nicu Covaci, operat de urgenţă pe...

Citeste mai mult»
shakira

Shakira a lansat un nou album, intitulat „Las Mujeres Ya...

Citeste mai mult»
somn

Poziția de somn care poate provoca hipertensiune...

Citeste mai mult»
Oprah Winfrey inainte

Oprah Winfrey mărturiseşte că, timp de 25 de ani, a fost...

Citeste mai mult»
Regele Charles al III-lea

Regele Charles al III-lea se simte ''foarte bine'', a...

Citeste mai mult»
tatoiu

Monica Tatoiu, atac la adresa Erikăi Isac și a piesei...

Citeste mai mult»
Aaron Taylor-Johnson

Actorul britanic Aaron Taylor-Johnson, marele favorit...

Citeste mai mult»
finlanda

Finlanda, ''cea mai fericită ţară din lume'' pentru al...

Citeste mai mult»
ceara

Sezonul estival se apropie, ce poți face pentru a avea...

Citeste mai mult»

Firea: Nu am discutat despre europarlamentare; acum...

Citeste mai mult»
fam

Cum poți alege pantofi de damă eleganți și confortabili?

Citeste mai mult»
Printul William & Kate Middleton

Familia regală britanică infirmă speculaţiile despre Kate...

Citeste mai mult»
Elon Musk

Elon Musk sugerează că faptul că foloseşte ketamină pe...

Citeste mai mult»
stormy

Fosta actriţă porno Stormy Daniels îşi prezintă versiunea...

Citeste mai mult»
Kate Middleton

Prințesa de Wales și prințul William, văzuți la o fermă...

Citeste mai mult»

Cum poți alege pantofi de damă eleganți și confortabili?

Citeste mai mult»
Naomi Campbell

Cariera îndelungată în lumea modei a lui Naomi Campbell,...

Citeste mai mult»
meta

O psiholoagă care sfătuia Meta a demisionat pentru că...

Citeste mai mult»
Pierce Brosnan

Pierce Brosnan a pledat vinovat pentru drumeţie în afara...

Citeste mai mult»
Meghan Markle

Meghan Markle a lansat un brand de lifestyle

Citeste mai mult»
Olivia Munn

Actriţa Olivia Munn a dezvăluit că a făcut dublă...

Citeste mai mult»
florin

Florin Salam, ridicat şi dus la audieri, sub acuzaţia de...

Citeste mai mult»
Matthew Perry

Testamentul actorului Matthew Perry a fost făcut public

Citeste mai mult»
camilla

Regina Camilla a primit propria păpuşă Barbie şi a glumit...

Citeste mai mult»
ponor

Cătălina Ponor, din nou mamă: “A doua noastră medalie”

Citeste mai mult»
al pacino

Al Pacino va lansa un volum de memorii în octombrie

Citeste mai mult»
bagaj

Lista pentru bagajul de maternitate: 3 lucruri absolut...

Citeste mai mult»
alergie

6 tipuri de alergii și ce trebuie să știi despre ele

Citeste mai mult»

Uita de diete! Nu zaharul si grasimile ingrasa, ci...

De în Sport 28 ian 2014
Alexander si Chris Van Tulleken au decis sa afle care dintre cele doua ingrediente frecvente in alimentatia majoritatii oamenilor este cea mai daunatoare cand vine vorba de sanatate si silueta.

In cadrul experimentului, gemenii aveau voie sa manance cat doreau si sa faca miscare oricat doreau, singura conditie fiind sa o fie intotdeauna la egalitate. 

In timp ce Alex nu avea voie sa manance carbohidrati, Chris avea permisiunea de a consuma foarte putina grasime, fiindca este nevoie de un nivel minim in organism pentru a supravietui. 

Dupa ce unul dintre ei s-a ingrasat nepermis de mult, faptul ca nu putea da vina pe mostenirea genetica l-a determinat sa demareze experimentul in urma caruia sa demonstreze daca zaharul si grasimea sunt atat de daunatoare pe cat se spune. 

Gemenii identici sunt subiecti excelenti in astfel de cazuri, pentru ca au aceleasi gene si orice modificarile aparute se datoreaza exclusiv dietei adoptate. 

Alex a crezut, initial, ca dieta lui va fi mai usoara, fiindca putea manca peste, carne, oua si branza. Insa interzicerea carbohidratilor elimina orice placere de a manca, fiindca duce la constipatie. 

Chris, in schimb, in lipsa grasimii, nu se satura niciodata, rontaia intr-una, dar fara prea mare spor. Cine poate manca, spre exemplu, paste fara ulei de masline sau unt? 

Cu toate acestea, dietele au avur un numitor comun si au fost destul de simplu de urmat pentru ca exista o singura regula de respectat. 

Alex credea ca in lipsa carbohidratilor va slabi considerabil in aceasta luna de dieta. Asta pentru ca se spune ca in urma consumului de carbohidrati sporeste nivelul zaharului din sange, iar organismul este determinat sa produca insulina. Insulina scade nivelul zaharului din sange, insa este si un hormon de crestere, intrucat determina organismul sa transforme zaharul in grasime, iar acea grasime este greu de folosit pe post de sursa de energie.

E drept, Alex a slabit mai mult, insa a ramas si fara energie, asadar, o dieta fara carbohidrati este eficienta, dar nu tocmai sanatoasa.

Un termen care apare adesea cand vine vorba despre dietele slabe in carbohidrati este cetoza, in cazul careia organismul transforma grasimile in energie, in lipsa altor surse. Cu toate acestea, creierul nu este hranit corespunzator, motiv pentru care Alex avea o putere de concentrare scazuta pe durata dietei.

In urma experimentului,  cei doi au constatat ca pusesera intrebarea gresita. Nu e important care dintre alimente sunt daunatoare, ci mai degraba care dintre ele te ingrasa si de ce?

Teoria potrivit careia insulina ar fi vinovatul nu sta in picioare, intrucat dietele slabe in carbohidrati nu functioneaza pentru absolut oricine si nici macar nu vorbim de succes in majoritatea cazurilor.

Pentru ca orice dieta sa functioneze, ar trebui sa reusesti sa o transformi intr-un stil de viata. Iar lipsa carbohidratilor duce la un organism slabit si la performanta scazuta pe toate planurile.

Industria dietelor este polarizata in jurul unor dezbateri simple, precum zahar versus grasimi, pentru ca sunt bani multi la mijloc.

Producatori, firme de catering, sustinatori ai anumitor teorii, autori de carti de slabit, cercetatori si nu numai sustin o latura sau alta fiindca au un interes in acel sens.

Gemenii au constatat, insa, ca adevaratul motiv pentru care te ingrasi nu tine de consumul de zahar sau grasimi.

Ba mai mult. Zaharul in sine nu da dependenta! Numai caii apreciaza o gustare compusa doar din cuburi de zahar si sunt putin aceia care se indoapa cu paine goala, spre exemplu.

Si nici grasimea nu da dependenta. Gandeste-te cand a fost ultima oara cand ai infulecat o lingura zdravana de unt din frigider, asa, doar de pofta?

Cei din industria alimentara stiu asta, motiv pentru care rareori ti le vand pe acestea doua separat. Dependenta este creata tocmai de combinatia de zahar si grasimi din produsele procesate.

Cercetarile au scos deja la iveala ca o combinatie de grasime si zahar, precum cea din ciocolata cu lapte sau inghetata, are un efect similar cocainei la nivelul creierului.

Scoate unul dintre ingrediente din batonul de ciocolata si vei obtine un produs mai putin apetisant si care cu siguranta nu va da dependenta. In plus, va avea si mai putine calorii.

Asadar, daca vrei sa slabesti, iti va fi mai usor daca eviti produsele procesate, care au in compozitie zahar si grasimi.  Aceste alimente iti afecteaza creierul intr-un mod diferit fata de alimentele naturale si iti va fi greu sa te limitezi la o cantitate moderata.

Este de preferat sa procedezi asa, intrucat orice dieta care elimina grasimile sau zaharul din alimentatie este greu de tinut si dauneaza cel mai probabil sanatatii pe termen lung.

Citeste si:

7 pacate care iti saboteaza silueta, in functie de personalitatea culinara

3 alimente de care nu ai auzit pana acum, care-ti stimuleaza arderile

Cum rezisti tentatiilor - Ce le spui celor care nu iti inteleg dieta

Tag-uri: , , , , , , , , , , ,
Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Alte articole din Sport
Cele mai citite
Azi
Săptămânal
Lunar

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
29 mar