9 lucruri pe care să nu le bagi sub nicio formă la microunde

Citeste mai mult»

Alege cel mai fericit cuplu și îți vom spune cum reflectă...

Citeste mai mult»

9 legi INCREDIBILE care există doar în Coreea de Nord

Citeste mai mult»

Ce să nu faci în avion: 11 sfaturi esenţiale de la...

Citeste mai mult»

De ce avem spaţii între degete şi alte explicaţii care...

Citeste mai mult»

Nu ţi-a răspuns la mesaj? Află DE CE, în funcţie de zodia...

Citeste mai mult»

Cercetătorii explică ce se întâmplă cu organismul tău...

Citeste mai mult»

Cum previi osteoporoza în doar un minut

Citeste mai mult»

TEST de personalitate: Unde se află omul din imagine?

Citeste mai mult»

Miracolul din ghimbir și cum să arzi grăsimea abdominală

Citeste mai mult»

Leacul anti-cancer a fost în sfârșit DESCOPERIT

Citeste mai mult»

Ușa destinului îți dictează viitorul

Citeste mai mult»

Test: Răspunde la următoarea întrebare fără a te gândi......

Citeste mai mult»

7 uleiuri care îți vor transforma înfățișarea în 7 zile

Citeste mai mult»

TEST: 2 întrebări determină IQ-ul tău

Citeste mai mult»

Vezi ce aliment minune te scapă de ORICE boală

Citeste mai mult»

Dovedit ştiinţific: Acest TRIO declanşează orgasmul feminin

Citeste mai mult»

Chiromanţie: Forma şi lungimea degetului mic trădează...

Citeste mai mult»

60 de secunde împotriva kilogramelor în plus: 2 trucuri...

Citeste mai mult»

Nu te vei mai certa NICIODATĂ cu partenerul dacă ţii cont...

Citeste mai mult»

Femeile care fac asta în dormitor sunt predispuse la...

Citeste mai mult»

Horoscop 2017 - Un an al EXTREMELOR pentru Balanţe,...

Citeste mai mult»

Nu reîncălzi niciodată aceste 7 alimente - Devin TOXICE!

Citeste mai mult»

Adaugă SARE în şampon pentru...

Citeste mai mult»

De ce e bine să ţii în cameră un pahar cu apă, sare şi oţet

Citeste mai mult»

Salată de sfeclă roşie coaptă cu brânză feta

In Reţete de 2 mar 2016

Te-ai săturat de salatele clasice şi vrei să încerci ceva deosebit? Dacă îţi place brânza feta, îţi recomandăm o combinaţie cu sfeclă roşie şi ceapă verde, sănătoasă şi în acelaşi timp săţioasă.

Timp: 45 minute
Dificultate: Redusă
Porţii: 4
Kilocalorii: 150 kcal/porţie
Ingrediente:

4 sfecle roşii de mărime medie, 1 lingură de ulei de măsline, 1 linguriţă de sare, piper după gust, 4 fire de ceapă verde, 2 linguriţe de zeamă de lămâie sau 1 linguriţă de oţet balsamic şi 1 linguriţă de oţet din vin roşu, brânză feta după gust, opţional: frunze de sfeclă roşie, ceapă roşie, pătrunjel sau coriandru

Mod de preparare:

1. Curăţă cele 4 sfecle şi taie-le în bucăţi de aproximativ 1 centimetru, sau mai mici, în funcţie de preferinţe. Amestecă sfecla cu 1 lingură de ulei de măsline, sare şi piper după gust, după care înfăşoară amestecul în hârtie de copt sau folie de aluminiu şi dă la cuptorul încins în prealabil, pentru 35 de minute sau până devine fragedă. Ai grijă să o amesteci o dată sau de două ori, pentru a te asigura că toate bucăţile de sfeclă sunt pătrunse.

2. Transferă sfecla într-un bol, unde adaugi cele 4 fire de ceapă verde tocate mărunt, zeama de lămâie sau oţetul, ulei de măsline cât să alunece şi brânză feta după pofta inimii. Opţional, poţi adăuga o jumătate de ceapă roşie tocată mărunt.

3. Serveşte salata decorată cu pătrunjel sau coriandru proaspăt.

Pont: Dacă vrei ca aroma salatei să fie una deosebită, în timp ce laşi sfecla în cuptor, amestecă ceapa, verde şi roşie, zeama de lămâie sau oţetul, uleiul de măsline, sarea şi piperul într-un bol şi toarnă acest dressing peste sfecla scoasă din cuptor, după care presară brânză feta.

Poţi, de asemenea, să foloseşti şi frunze de sfeclă pentru a da un aspect deosebit salatei. Opăreşte-le în apă cu sare şi adaugă-le în salată.

Forma salatei poate fi modificată, în funcţie de preferinţe. În loc de cubuleţe, poţi tăia sfecla şi brânza feta în felii de diverse dimensiuni sau poţi chiar să apelezi la o răzătoare, pentru forme inedite.

 

Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Cele mai citite

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
25 feb