Horoscop IUNIE 2016 - BUCURII neaşteptate pentru Gemeni,...

Citeste mai mult»

Adevăratul MOTIV pentru care NU ai noroc în dragoste,...

Citeste mai mult»

Omul care a zguduit planeta: CANCERUL poate fi vindecat...

Citeste mai mult»

Horoscop MAI 2016 - Evenimente NEPLĂCUTE pentru Fecioare,...

Citeste mai mult»

Ce sunt demisexualii: Cum îţi dai seama dacă şi tu eşti unul

Citeste mai mult»

Când devine otrăvitor SPANACUL

Citeste mai mult»

Bărbaţii vor doar sex: Adevărul NEAŞTEPTAT din spatele...

Citeste mai mult»

Ai citit horoscopul GREŞIT până acum - Cum afli, de fapt,...

Citeste mai mult»

A slăbit 18 kilograme cu APĂ caldă - Dieta garantată de o...

Citeste mai mult»

NUMEROLOGIE: Povestea din spatele datei tale de naștere

Citeste mai mult»

Ai zdrobit usturoiul GREŞIT - Iată cum se face, de fapt!

Citeste mai mult»

A slăbit 89 de kilograme schimbând COMPLET alimentaţia:...

Citeste mai mult»

De ce să-i dai partenerului să mănânce SEMINŢE de pin

Citeste mai mult»

Metoda rapidă prin care poţi împăca partenerul, în...

Citeste mai mult»

Horoscop: De ce te INVIDIAZĂ cei din jur, în funcţie de...

Citeste mai mult»

Horoscopul atracţiei: MAGNETUL care te ajută să atragi...

Citeste mai mult»

Horoscopul secretelor: Ce SEMNE îl dau de gol atunci când...

Citeste mai mult»
idele lui marte

Idele lui Martie, ziua în care Cezar a fost ucis - De ce...

Citeste mai mult»

Băutura SACRĂ misterioasă din India antică: "Am băut...

Citeste mai mult»

Ce sursă de stres te doboară în funcţie de zodie

Citeste mai mult»

Ghinionul te pândeşte la tot pasul? Aceste 7 plante aduc...

Citeste mai mult»

Testul UMBRELEI te descrie scurt şi la obiect

Citeste mai mult»
Ioana Dichiseanu

Ioana Dichiseanu, prima dietă la 14 ani: "Ajunsesem să...

Citeste mai mult»

Testul MASCOTEI personale te dă de gol: Pe tine care te...

Citeste mai mult»

De ce NU e bine să mănânci banane la micul dejun

Citeste mai mult»
pufuleti hrana bebe

De ce nu e bine să dai pufuleţi şi cereale copiilor mici

Citeste mai mult»

Ce se întâmplă dacă îţi masezi axila cu o felie de lămâie

Citeste mai mult»

HOROSCOP: Cel mai negru coşmar al zodiei tale

Citeste mai mult»
dermatolog

Ani de zile a crezut că avea o aluniţă pe spate - Apoi...

Citeste mai mult»

TEST: Cu ce te ALEGI, în funcţie de ce CULEGI

Citeste mai mult»

Interviu emoţionant cu Andreea Mantea, despre micul...

Citeste mai mult»

Testul AMPRENTEI: Ai curaj să afli ce spune despre tine?

Citeste mai mult»

Horoscopul TRISTEŢII: Cum se manifestă supărarea, în...

Citeste mai mult»
alzheimer

Test ocular pentru depistarea bolii Alzheimer, cu 20 de...

Citeste mai mult»
longevitate

Secretul longevităţii: Nu a băut niciodată APĂ, dar a...

Citeste mai mult»

HOROSCOP CHINEZESC: Cumpenele din Anul Maimuţei de Foc,...

Citeste mai mult»

Testul ALB-NEGRU spune CINE eşti, FĂRĂ ocolişuri

Citeste mai mult»

Testul CEAINICULUI îţi spune ce LIPSEŞTE din viaţa ta

Citeste mai mult»

ZODIILE şi dieta - REGULILE care dau rezultate în lupta...

Citeste mai mult»
doctori

Doctorii i-au făcut cezariană, dar nu i-au găsit...

Citeste mai mult»

Risotto cremos cu roşii cherry şi parmezan

In Reţete de 6 ian 2016

Vrei să prepari o cină rapidă şi gustoasă, dar şi consistentă? Ei bine această reţetă pe bază de orez te salvează şi a doua zi, întrucât o poţi lua la pachet pentru un prânz săţios la birou.

risotto
Timp: 35 minute
Dificultate: Redusă
Porţii: 4
Kilocalorii: 381/porţie
Ingrediente:

400 g roşii; 1 litru supă de legume; 2-3 linguri de unt; 1 lingură de ulei de măsline; 1 ceapă; 2 căţei de usturoi; 1 fir de rozmarin; 250 g orez; 300 g roşii cherry; o cană cu frunze de busuioc proaspăt; 4 linguri de parmezan ras;

Mod de preparare:

1. Introdu roşiile tocate (din conservă) şi jumătate din frunzele de busuioc într-un blender şi amestecă până obţii un sos cu o consistenţă omogenă.

2. Toarnă sosul într-o cratiţă, adaugă busuiocul rămas, dă-l în clocot şi apoi lasă-l să fiarbă la foc mic.

3. Între timp, adaugă untul şi uleiul de măsline pe fundul unei tigăi întinse şi încinge tigaia până când se topeşte untul. Adaugă ceapa tocată mărunt şi găteşte-o pentru 6-8 minute, până când observi că s-a înmuiat. Adaugă usturoiul şi rozmarinul tocate mărunt şi amestecă des timp de 1 minut. Adaugă şi orezul pentru risotto (Carnaroli, Arborio, Vialone Nano sau orice alt tip de orez cu bob scurt sau mediu, cu o cantitate sporită de amidon), amestecând în continuare, pentru încă un minut.

4. Adaugă peste orez sosul de roşii cu busuioc, având grijă să torni câte puţin, amestecând. Toarnă din nou când observi că orezul a absorbit sosul turnat iniţial. După ce ai adăugat jumătate din sos peste orez, e timpul să adaugi şi roşiile cherry (tăiate în jumătăţi). Continuă să adaugi sos pe măsură ce orezul se umflă.

5. După aproximativ 20-25 de minute, orezul trebuie să capete deja o textură cremoasă, roşiile cherry să fie moi, iar sosul să fie absorbit în totalitate.

6. Stinge focul, lasă orezul acoperit pentru 1 minut, după care mai presară câteva frunze de busuioc şi amestecă.

7. Serveşte-l presărat cu parmezan şi piper.

Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Cele mai citite

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
25 mai