Informatii pe care nu vrei sa le ratezi: colectii despre dragoste si sex, astrologie, copii, calatorii si o intreaga carte de bucate online. Toate la un singur click distanta.
Placinta cu carne tocata

Placinta cu carne tocata

Publicata la 05 ianuarie 2011

Afisari: 7.054 afisari
Lista ingredientelor:
Pentru aluat
500 g faina
3 oua
3-4 linguri apa
sare
Pentru umplutura
500 g carne tocata (vita cu porc sau pui)
2 cepe potrivite
1 ardei gras rosu
2 linguri ulei
2 linguri iaurt
1 pahar vin alb
sare, piper
Mod de preparare:
Se toaca ceapa marunt, se caleste cu cele doua linguri de ulei pana se inmoaie. Se adauga carnea tocata si se continua calirea cateva minute. Se adauga jumatate de pahar de vin, se condimenteaza cu sare si piper, dupa gust si se continua calirea pana cand se patrunde bine carnea si scade zeama. Se ia de pe foc si se lasa sa se racoreasca putin. Intre timp, se prepara foaia de placinta. Se amesteca ouale cu faina si putina sare, se adauga cate putina apa pana se obtine un aluat usor de modelat. Se intinde o foaie de aluat pe planseta, mai grosuta, cu care se tapeteaza, in interior, o forma rotunda de placinta. Se toarna umplutura de carne. Deasupra se adauga ardeiul taiat cubulete, se toarna restul de vin amestecat cu iaurtul si se introduce forma la cuptor pentru aproximativ 40 de minute, la foc potrivit. Se taie dupa racire si se serveste garnisita cu patrunjel verde.


Timp de preparare: 60 minute

Numar de portii: 8 portii

sfatului specialistului feminis.ro
Fata din Doamna Ghica:
Ramona Carcota
Nu-ti visa viata, traieste-ti visele!:
Cristiana Cornea
Bloguri exclusiv Feminis:
Bloguri Feminis.ro
Dosare Feminis.ro - Inspiratie zi de zi
Calatorii
Peste 300 de articole, sfaturi si recomandari le gasesti acum pe Feminis.ro!...
Afla tot despre urmatoarele subiecte:
Top Designeri Artizanali
Designerii artizanali, acei Gepetto ai modei - Descopera-le capodoperele!
Dragoste & Sex
Tot ce ai vrut vreodata sa stii despre dragoste, sex si relatia cu partenerul de cuplu te...
sfatului specialistului feminis.ro
Feminis.ro Specialist
Afla ce ti-au rezervat astrele in dragoste, cariera, sanatate si nu numai pentru luna septembrie!
prognoza meteo
Alege orasul:
Bucuresti, Romania
vreme frumoasa
Acum: 22 °C, Minima: 10 °C, Maxima: 23 °C
 
 
 
Inchide
Newsletter Feminis - horoscop zilnic, informatii de ultima ora
Intra in contul tau Feminis.ro
Nume utilizator:
Parola de acces: