Reteta zilei: Galuste cu caise

De în Monden 12 ian 2015
Ai pregatit pentru iarna compot de caise, dar vrei sa le incerci si intr-o alta varianta? Galustele cu caise sunt delicioase si se prepara extrem de simplu.

Ingrediente

10- 12 caise

4-5 cartofi mari

300-400g faina grau

un ou

un varf lingura sare

3 linguri nuca macinata

6 lingura pesmet

3 lingurite zahar

Preparare

Spala caisele din compot, curata-le de coaja, scoate-le samburii, apoi asaza-le pe o farfurie si presara putin zahar. Pune pesmetul intr-o cratita impreuna cu nuca macinata si lasa-le sa se rumeneasca un pic, indeparteaza de pe foc si asauga zaharul. Pune pe foc o cratita cu apa si putina sare.

Fierbe cartofii in coaja, curata-i si lasa-i putin la racit. Piseaza-i cu o furculita, adauga oul, faina si framanta bine. Lucreaza repede cu aluatul ca sa nu se inmoaie. Rupe bucati din aluat, fa-le de marimea parmei, pune caisa si inchide-o in palma, modeleaz-o, iar in cazul in care se lipeste aluatul de maini, foloseste putina faina. 

Pune-le pe toate la fiert in apa cu sare de pe aragaz si lasa-le pana se ridica la suprafata. Scoate-le si da-le prin pesmet. 

Pofta buna!

galuste caise

Citeste si:

Reteta zilei: Supa crema de ciuperci cu nuci

Reteta zilei: Salata de cartofi cu nuci

Reteta zilei: Ton cu orez si dressing de gogosari

Sursa

Tag-uri: , , , , , ,
loading...
Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK
Articole similare

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Careu de popi

20 iun 2019

Chilotii muierii

20 iun 2019

Urmarit

20 iun 2019
Alte articole din Monden
Cele mai citite

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
21 iun