Cheesecake cu înghețată de căpșuni

In Reţete de 12 iul 2017

Un tort răcoritor, fructat și impresionant, ușor de preparat și gata în numai o oră.

Timp: 60 min
Dificultate: uşoară
Porţii: 8
Ingrediente:

1/4 căni plus 2 linguri zahăr, 1/2 lămâie stoarsă, 1 cheescake cumpărat, 1 cană și jumătate de pesmet, 2 kg înghețată de căpșuni, 6 linguri unt topit, 500 g căpșuni

Mod de preparare:

1. Se lasă înghețata la temperatura camerei pentru 30 de minute, timp în care pesmetul se amestecă cu untul și 1/4 cană zahăr.

2. Se întinde amestecul de pesmet într-o formă de tort, ca un blat subțire, și se presează întâi cu degetele, apoi cu fundul unui pahar, pentru a omogeniza suprafața.

3. Se rupe cheescake-ul cumpărat în bucățele și se amestecă cu înghețata muiată, dar nu topită, apoi se așează amestecul peste blatul din pesmet și se dă la congelator.

4. Se curăță căpșunile și se taie bucățele apoi se amestecă cu zahărul rămas și sucul de la jumătate de lămâie stoarsă și se încălzește acest nou amestec într-o tigaie non-aderentă, la foc mediu, până când fructele încep să își lase suc propriu, adică timp de aproximativ 3-5 minute, după care se bagă la frigider.

5. Se pune toppingul de căpșuni peste conținutul din forma de tort și se servește rece.

Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Cele mai citite

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
26 iul